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Anziani e cibo scaduto, una brutta abitudine da combattere
Complice l’età avanzata, è facilissimo trovare nelle cucine delle persone anziane cibo scaduto che loro però tendono comunque a consumare, senza tenendo presenti le spiacevoli conseguenze a cui spesso...
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Il cibo è commestibile? La data di scadenza non sempre serve
Ancora una volta ci ritroviamo ad affrontare il delicato e triste argomento dello spreco alimentare: quanto cibo viene buttato via? Quanto di questo potrebbe essere ancora commestibile? La data di...
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Gli italiani mangiano cibi scaduti, parola di Coldiretti
La data di scadenza che viene indicata sugli alimenti, in alcuni casi, è solo indicativa perché ci sono cibi che possono avere una reale scadenza a distanza anche di mesi da quel giorno. Da un’analisi...
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